Πώς θα διατηρήσετε φρέσκο το ψωμί

Δεν είναι πολύ απογοητευτικό να αντικρίζεις ένα μπαγιάτικο και πόσο μάλλον ένα μουχλιασμένο ψωμί; Ιδιαίτερα, αν εκείνη τη στιγμή είναι που θέλεις να φας λίγο με το φαγητό ή ακόμη χειρότερα να σερβίρεις την οικογένεια; Αφήστε που είναι και θλιβερό να πετάμε το ψωμί… Γι’ αυτό, θυμηθείτε να κάνετε μία απλή κίνηση! Να το παγώνετε στην κατάψυξη! Ακολουθήστε τις απλές κινήσεις για φρέσκο ψωμί κάθε μέρα και για οικονομία.

Πώς θα διατηρήσετε ολόφρεσκο το ψωμί σας; Οι κινήσεις είναι πολύ απλές: Κόψτε τη φρατζόλα ή το καρβελάκι σε φέτες και τοποθετήστε τις σε ένα δισκάκι (που να χωράει στην κατάψυξη), αφού το στρώσετε με αντικολλητικό χαρτί. Το αντικολλητικό χαρτί αποτρέπει την ψίχα του ψωμιού να υγρανθεί από το πάγωμα. Αφήστε χώρο ανάμεσά στις φέτες για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.

Δείτε όλο το άρθρο…